Mad, drikke og tobak i det 19. århundrede. Forbrugsmønstre, kultur og diskurser.

Description

Formålet med undersøgelsen har været at udvide indsigten i datidens omgang med mad, drikke og tobak, for derigennem at yde et bidrag til en øget interesse for og arbejde med ernæringshistoriske emner i Danmark.

Resources

Name Format Description Link
rdata-fil Unknown Open resource
sav-fil Unknown Open resource
sav-fil Unknown Open resource
dta-fil Sage DB Open resource
sas-fil SAS Open resource
csv-fil CSV Open resource
csv-fil CSV Open resource
dta-fil Sage DB Open resource
rdata-fil Unknown Open resource
sas-fil SAS Open resource

Tags

Topics

Categories