Description
Numer projektu: POIR.01.01.01-00-1925/15; Tytuł projektu: „Opracowanie i wdrożenie innowacyjnego urządzenie do procesu zagęszczania gęstwy twarogowej." Testowanie stanowiska i badania gęstwy twarogowej ETAP II - Badania Przemysłowe
Resources
| Name | Format | Description | Link |
|---|---|---|---|
| Wyniki metod zagęszczania. Prasa Taśmowa, Skrzep kwasowy, prasowanie I stopień | CSV | Open resource | |
| Wyniki badań metod zagęszczania. Prasa workowa | CSV | Open resource | |
| Wyniki badań metod zagęszczania. Prasa Taśmowa, Skrzep kwasowo-podpuszczkowy, prasowanie I stopień | CSV | Open resource | |
| Wyniki badań metod zagęszczania. Prasa taśmowa, Skrzep kwasowy, prasowanie II stopień | CSV | Open resource | |
| Wyniki badań metod zagęszczania. Prasa taśmowa, Skrzep kwasowo-podpuszczkowy, prasowanie II stopień | CSV | Open resource | |
| Ocena tekstury masy twarogowej | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna serka z masy twarogowej kwasowo-podpuszczkowej z prasy workowej (kod S-KP-PW6) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna serka z masy twarogowej kwasowo-podpuszczkowej z prasy workowej (kod S-KP-PW5) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna serka z masy twarogowej kwasowo-podpuszczkowej z prasy workowej (kod S-KP-PW4) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna serka z masy twarogowej kwasowo-podpuszczkowej z prasy taśmowej (kod S-KP-PT12) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna serka z masy twarogowej kwasowo-podpuszczkowej z prasy taśmowej (kod S-KP-PT11) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna serka z masy twarogowej kwasowo-podpuszczkowej z prasy taśmowej (kod S-KP-PT9) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna serka z masy twarogowej kwasowo-podpuszczkowej z prasy taśmowej (kod S-KP-PT7) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna serka z masy twarogowej kwasowo-podpuszczkowej z prasy taśmowej (kod S-KP-PT5) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna serka z masy twarogowej kwasowej z prasy workowej (kod S-K-PW9) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna serka z masy twarogowej kwasowej z prasy workowej (kod S-K-PW8) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna serka z masy twarogowej kwasowej z prasy taśmowej (kod S-K-PT15) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna serka z masy twarogowej kwasowej z prasy taśmowej (kod S-K-PT10) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna serka z masy twarogowej kwasowej z prasy taśmowej (kod S-K-PT8) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna serka z masy twarogowej kwasowej z prasy taśmowej (kod S-K-PT6) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna serka z masy twarogowej kwasowej z prasy taśmowej (kod S-K-PT3) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna serka z czekoladą z masy twarogowej kwasowej z prasy taśmowej (kod SG-K-PT15) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna serka z czekoladą z masy twarogowej kwasowej z dodatkiem stabilizatora z prasy taśmowej (kod SG-K-PT16) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna masy twarogowej z zagęszczania próżniowego z dnia 21.11.2018 (kod produkcji MT-UF-1) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna masy twarogowej kwasowo-podpuszczkowej z prasy workowej (kod MT-KP-PW6) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna masy twarogowej kwasowo-podpuszczkowej z prasy workowej (kod MT-KP-PW5) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna masy twarogowej kwasowo-podpuszczkowej z prasy workowej (kod MT-KP-PW4) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna masy twarogowej kwasowo-podpuszczkowej z prasy taśmowej (kod MT-KP-PT12) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna masy twarogowej kwasowo-podpuszczkowej z prasy taśmowej (kod MT-KP-PT11) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna masy twarogowej kwasowo-podpuszczkowej z prasy taśmowej (kod MT-KP-PT9) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna masy twarogowej kwasowo-podpuszczkowej z prasy taśmowej (kod MT-KP-PT7) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna masy twarogowej kwasowej z prasy workowej (kod MT-K-PW9) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna masy twarogowej kwasowej z prasy workowej (kod MT-K-PW8) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna masy twarogowej kwasowej z prasy taśmowej (kod MT-K-PT15) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna masy twarogowej kwasowej z prasy taśmowej (kod MT-K-PT10) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna masy twarogowej kwasowej z prasy taśmowej (kod MT-K-PT8) | CSV | Open resource | |
| Ocena sensoryczna masy twarogowej kwasowej z prasy taśmowej (kod MT-K-PT6) | CSV | Open resource |