Numer projektu: POIR.01.01.01-00-0542/15; Tytuł projektu: „Opracowanie prototypu innowacyjnej miesiarki do ciasta, w celu zwiększenia efektywności procesów miesienia i poprawy właściwości ciast mącznych.". Badania i rozwój miesienia ze wspomaganiem hydrokinetycznym ETAP IV - Prace rozwojowe

Description

Numer projektu: POIR.01.01.01-00-0542/15; Tytuł projektu: „Opracowanie prototypu innowacyjnej miesiarki do ciasta, w celu zwiększenia efektywności procesów miesienia i poprawy właściwości ciast mącznych.". Zasadnicze funkcjonalności technologii to optymalizacja procesu miesienia oraz poprawa jakości ciasta. Tabela przedstawia realne korzyści związane z wdrożeniem nowej technologii. część 4

Resources

Name Format Description Link
54 https://dane.gov.pl/pl/dataset/3018/resource/45350
54 https://dane.gov.pl/pl/dataset/3018/resource/45348
54 https://dane.gov.pl/pl/dataset/3018/resource/45352
54 https://dane.gov.pl/pl/dataset/3018/resource/45349
54 https://dane.gov.pl/pl/dataset/3018/resource/45351
54 https://dane.gov.pl/pl/dataset/3018/resource/45354
54 https://dane.gov.pl/pl/dataset/3018/resource/45355
54 https://dane.gov.pl/pl/dataset/3018/resource/45261
54 https://dane.gov.pl/pl/dataset/3018/resource/45347
54 https://dane.gov.pl/pl/dataset/3018/resource/45353

Tags

  • piekarstwo
  • intensywne-mięsienie
  • miesiarka-piekarniczą-hydro-active
  • miesiarka-piekarnicza
  • mięsienie
  • woda-pod-ciśnieniem-do-mięsienia
  • innowacyjność
  • mieszałka-piekarniczą-hydro-active
  • cukiernictwo
  • mieszanie-wody-z-mąką
  • efektywne-mięsienie
  • maszyna-piekarnicza
  • hydro-active
  • piekarnie-i-cukiernie
  • mieszałka-piekarnicza
  • mikser-piekarniczy

Topics

  • TECH

Categories