2.1.1 Преваленција недовољне исхране

Преваленција потхрањености је процена удела становништва чија уобичајена потрошња хране није довољна да обезбеди нивое енергије у исхрани који су потребни за одржавање нормалног активног и здравог живота. Изражава се у процентима. Потхрањеност се дефинише као стање у коме особа има на редовној основи приступ количини хране која је недовољна да обезбеди енергију потребну за вођење нормалног, здравог и активног живота, с обзиром на сопствене енергетске потребе у исхрани. https://unstats.un.org/sdgs/metadata/files/Metadata-02-01-01.pdf